制冷机将具有较低温度的被冷却物体的热量转移给环境介质从而获得冷量的机器，从较低温度物体转移的热量习惯上称为冷量。机内参与热力过程变化(能量转换和热量转移)的工质称为制冷剂。制冷的温度范围通常在120K以上，120K以下属深低温技术范围。广泛应用于工农业生产和日常生活中。
该机的主要性能指标有工作温度，制冷量(单位时间内从被冷却物体移去的热量)、功率或耗热量、制冷系数(衡量压缩式经济性的指标，指消耗单位功所能得到的冷量)以及热力系数(衡量吸收式和蒸汽喷射式经济性的指标，指消耗单位热量所能得到的冷量)等。
如何降低采购制冷机的成本：
1、根据企业生产环境作为参考，如果对环境温度要求比较高，则需要采购制冷效果较强的设备，如果对环境温度要求没有那么高，可以采购一些性比价好的设备。
2、市面上有不少小型的设备厂家，它们都是在该机发展饱和后才进驻的，虽然价格低廉但是售后、技术都不能够得到保证，而该机是需要长年累月使用的设备，如果贪图便宜，维修成本却比当初预算还要高那就得不偿失了。
3、该机的主要部件，比如压缩机、蒸发器等等关键部件，则需要选择性能稳定的产品，否则在后续使用时如果这些关键部件出现问题，那么不仅影响生产，还增加了消耗，甚至有些企业需要翻新压缩机，重购压缩机，这样就违背了刚出购买时的成本。
由于很多企业购买的该设备是要24小时运转的，必须通过空间与功率的关系计算后，选择适合空间的设备，就能够避免机组长期处于超负荷运行状态，那么机组使用的成本低，更有利于企业快速完成生产任务。
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